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Hawaii 09/05/07: Interview avec le Capitaine James Cook (1728-1779)

James Cook: J’ai toujours cru en ces sauvages que j’ai rencontré dans les Mers du Sud et leur capacité de joindre un jour les grandes nations civilisées d’Europe et de l’Amérique du Nord. Leur Pavillon à la 52ème Biennale de Venise pourrait être un premier pas vers la haute cuisine... (retour)
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